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Papilles du Gourmet

C’est LE circuit à choisir si le plaisir des sens est pour vous primordial ! Alliant modernité et tradition, les délices servis surprendront vos papilles tandis qu’un artisan glacier et un barman expérimenté vous dévoileront leurs secrets de fabrication...

Circuit exclusif pour 8 personnes maximum

2h30 environ

Offerts à la dégustation* :
Produit issu de la méthode champenoise
Macaron saveur doucelette
Deux sorbets (dégustés à l’aveugle)
Un dessert glacé Symbiose (nappage chocolat, sorbet fraise, cœur Champagne)
Crème de giraumon et chantilly de bolets
Calissons au piment

Départ 15h30 le mercredi à Fort-de-France (lieu précisé à la réservation)

Visite de l’atelier de P. Feval, glacier d’excellence, qui vous expliquera les différentes étapes de l’élaboration de ses desserts glacés, puis vous participerez à un atelier cocktail animé par F. Fiari au cours duquel trois réalisations seront effectuées (dont une sans alcool).

Prix : 69€/personne (59€ à partir de 6 personnes)

*sujet à changement selon disponibilité